Glicerina

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Descripción

La glicerina es un ingrediente versátil que sirve para espesar, estabilizar y conservar distintas preparaciones, además de ayudar a retener la humedad, lo que mejora la textura, prolonga la frescura y aporta mayor suavidad en productos de repostería y pastelería.

Usos

Sirve principalmente como humectante, plastificante y estabilizador para mejorar la textura y conservación

Información adicional

• Presentación: 626 GR
• Otras Características:
• Categoría: SECOS
• Disponibilidad: En stock